扬子晚报网1月25日讯(通讯员高利达李坤记者薛玲)“糖葫芦好看它竹签儿穿,象征幸福和团圆,把幸福和团圆连成串,没有愁来没有烦……”春节临近,大街小巷又见酸甜可口的传统小吃——糖葫芦。扬子晚报记者采访中发现,充满“年味”的糖葫芦现在还走出国门,把甜蜜带给世界。

连日来,宿迁市德旺食品有限公司生产车间都一片忙碌,工人们正在赶制加工即将出口欧盟市场的糖葫芦。经挑选、挖核、裹糖、封装、速冻、检测等制作工序,公司一天可生产约5000根糖葫芦。成品糖葫芦包装好后,工人们随即进行打包,约120根糖葫芦封装一箱。

南京海关所属宿迁海关关员在企业开展现场监管杨文武摄

“现在不仅是海外华人,越来越多的外国朋友也对糖葫芦喜爱有加。”德旺食品公司经理顾萍介绍说,春节前后是糖葫芦的出口旺季,仅半个月时间就有3批次共1260箱糖葫芦出口。

扬子晚报记者采访中了解到,新《中华人民共和国进出口食品安全管理办法》实施后,南京海关所属宿迁海关及时提醒企业关注出口食品原料的来源、食品安全卫生控制体系的可追溯性,以及进口国家对于食品的相关法律法规和特殊要求。

此外,针对企业出口国家多、数量大的情况,海关工作人员积极提供技术指导,帮助企业建立健全质量安全管理体系,保障出口糖葫芦的质量安全。据统计,2021年至今,宿迁海关已帮助辖区企业向13个国家出口糖葫芦近4万箱。

校对王菲