第一步,将鱼清洗干净,然后剁成大小均匀的块,放入冰箱冷冻1~2h,准备一个碗,调配佐料,倒入辣酱、米醋、蒜泥、姜泥、盐、酱油,搅拌均匀。第二步,鱼腌制的时间到后,开始加热油锅,锅里放入适
跟婆婆学的做鱼,不用煎特简单,肉质细嫩而洁白,味鲜美而肥腴!调料:盐1小勺,生抽1汤匙,老抽1.5汤匙,料酒2汤匙,姜蒜少许,干红辣椒2个,花椒少许,陈醋1汤匙,白糖1/2小勺,香菜少许,植物油适量
家常豆腐清炖鱼的做法第一步：将所用配料切好，备用。葱姜蒜，花椒大料。第二步：鱼，去鳞，收拾干净，将盐放入鱼身内，按摩均匀，随即放入葱姜蒜，倒入料酒、腌制10-。第三步：在鱼身两侧剌几道横纹（斜着来），以便更好
煮面的过程中,应随时加凉水让面条均匀受热,这样容易煮透且汤清;湿面条则应待锅中水大开时才下锅,煮时点两次凉水即可~4、清炖鱼清炖鱼要用冷水,这样鱼汤才会没有腥味但必须一次放足水,
清炖鱼的制作步骤，营养丰富，快试试怎么做吧！烧开后小火慢炖左右。待汤汁浓白后，加入料酒15克，鸡精3克，盐3克，胡椒粉2克，食用油30克调味，装入碗中撒入香菜即可。清炖鱼的
