由于螃蟹的生活习性,沾满了细菌、病毒等致病微生物,因此,一定要将螃蟹蒸熟.死蟹更不能食用.如果吃蟹不注意卫生,就会使人致病甚至中毒.2、蒸螃蟹时用开水能够保...