【凉拌黄瓜好吃做法】1、选取那些稍微带刺的嫩黄瓜,尽量不要选还有花蒂的那种,清洗一下。2、将黄瓜放在淡盐水里稍微泡上左右,然后拿出来再清洗一遍。3、接下来就是要“拍”黄瓜了,很多朋友会选择轻轻的拍一下,或者干脆不拍直接
第一步,做凉拌黄瓜,最好选择带有刺的新鲜黄瓜,这种黄瓜的口感是最好的,凉拌着吃是最甜的!首先将准备好的黄瓜用水清洗干净,沥干水分备用,大蒜剥去外皮,小米辣用水洗净后备用。打开新浪新闻第二步,把沥干水分的黄瓜放到菜板上,先
其中黄瓜就是一个比较好的选择,但是很多人在制作凉拌黄瓜的时候,就会更加偏向选择,用切的方法。但是和手撕包菜一样,我更偏向在制作黄瓜的时候,使用拍的方法来处理黄瓜。因为这样子可以
具体做法:1.首先准备两根黄瓜给它切去头尾,然后用刀给它拍一拍,这里为什么要先拍而不是直接用刀切呢?先拍一下这样黄瓜更容易入味,就这样给它切成小块之后放入盆中。2.接着加入3g食盐,
1.先把黄瓜切去头尾,然后对半切开,再从中间切开,接着把中间的瓜瓤去掉,再斜刀切成小块,全部切好后装入大碗中待用,撒点食盐,用手抓匀后腌制。2.准备一点洋葱切成小块。3.大蒜拍
小贴士；1.凉拌黄瓜好吃的最重要一个步骤就是用盐腌渍。黄瓜里多余的水份被腌出后，口感会更脆爽。2.尽量挑细一些嫩一点的黄瓜来做刀拍黄瓜。如果黄瓜偏老或者籽多，可以在拍过之后去掉
1、准备几根鲜嫩的黄瓜,用清水洗干净,放在案板上面,用刀背拍扁,然后切成块状。2、把切好的黄瓜放在干净的大碗里,撒入适量的食盐,搅拌均匀腌制几分钟,直到腌出水分,然后把碗里的水分给倒掉。3、小米椒用水洗干净切成小圈,大蒜剥皮洗
1.先把黄瓜切去头尾，然后对半切开，再从中间切开，接着把中间的瓜瓤去掉，再斜刀切成小块，全部切好后装入大碗中待用，撒点食盐，用手抓匀后腌制。2.准备一点洋葱切成小块。3.大
木耳凉拌黄瓜【食材】黄瓜100克、木耳25克、葱、姜、盐、味精、香油、【制作步骤】1、葱、姜切均匀细丝,木耳加冷水浸泡至软,择洗干净,黄瓜去蒂,洗净,黄瓜顺长切开。再将黄瓜切片,装盘。
