（原标题：远离痛风，哪些食物不吃或少吃？）
华龙网6月12日9时讯饮食治疗是痛风以及高尿酸血症治疗的重要内容，因为人体内的嘌呤20%来自于食物，限制高嘌呤的摄入可以减少尿酸的产生；有些食物和饮料虽然不含嘌呤或含量很低，但可以减少尿酸在肾脏的排泄。
高嘌呤食物要少吃
100g食物中嘌呤含量超过75mg的就被称为高嘌呤食物。常见的高嘌呤食物有：动物内脏:肝、肾、脑、肠、舌、胰、脾等；海鲜类：贝类、海鱼、鱼卵、虾蟹、紫菜等；肉汤和肉汁：尤其是火锅汤和老火汤；新鲜蘑菇和豆芽菜。
酒类和含酒精饮料要避免
酒类嘌呤含量一般很少，但酒精在体内转变成的乙酸可以抑制尿酸在肾脏的排泄；啤酒、黄酒等酒类除了含有酒精，还含有不少的嘌呤；大量研究都已经证实，饮酒越多，发生痛风的风险越高。但是，李主任提到一个例外——干红葡萄酒，国外研究发现适当饮用干红葡萄酒并不增加痛风的风险，但也不宜多喝，每天不超过三两最好。
含糖饮料要少饮
对30000人长达12年的研究发现，饮用含糖饮料越多，痛风发生风险越高，原因可能与含糖饮料多用富含果糖的玉米糖浆调味，而果糖可以促进嘌呤的产生而增加血尿酸。
华龙网综合
(原标题：远离痛风，哪些食物不吃或少吃？)
