6、将混合好的蛋糕糊倒进8寸的蛋糕模具里,在桌子垫块湿布再轻轻震两下,震出气泡7、放入烤箱中下层,上下火150度烤大约(视自己烤箱调整)8、烤好后拿出来轻轻震两下,倒扣在网架上
我的烤箱是60L的，算是比较大，但是每次也要预热几分钟，如果你的是小烤箱，更是要预热时间长一点，否则可能出现蛋糕表面因受热不均匀而塌陷或者变形。烤制温度150度，。烤箱大的
八寸戚风蛋糕一次次失败换来成功。原料:鸡蛋、面粉、玉米油、纯牛奶、白糖。做法步骤:第1步、准备各种材料第2步、不锈锅到牛奶玉米油白糖,煤气灶大文火炖,不停搅拌,直至起泡关火第3步、
8寸完美戚风蛋糕,超详细教程13.这次我用的是家宝德E6050风炉烤箱,将四个8寸的放入一起烤,温度设置为150度,时间为。其他的烤箱要自行调整温度时间。打开网易新闻查看精彩图片
第8步、蛋黄液中放入3分之1蛋白翻拌完全均匀。第9步、再把剩下的蛋白一起翻拌均匀。第10步、把蛋糕液倒入8寸蛋糕模具,提着模具轻轻敲下桌面,震出表面泡泡。放入烤箱中层,150度烤
第13步、后半程，用150度烤半小时，如果上色过快，上管可降低十度，蛋糕在后半程初期鼓的最高，到后期熟了的时候还会平回去，图片是还有五分钟结束时候的状态。多烤几次掌握好自己烤箱
12、将蛋糕模放入预热好上下150度，中间层，烤至50分左右。13、蛋糕烤好后自由落体排出蛋糕内大量热气再倒扣在晾网上冷却。14、待完全冷却后再脱去模具。15、是不是还不错呢^-^小贴士PS:1.蛋白的打发一定要打至硬性发泡状
第十步：烤箱预热3-，把蛋糕放入预热好的烤箱的中下层，上下火标准模式150度，。这里烘烤蛋糕的温度和时间要自己把控。主要要关注模具里面的蛋糕有没有长高和表面有没有开裂，烤到的时候蛋糕会膨胀长高，烤到
烘烤的时间也随着模具的大小而调整，6寸蛋糕需要2个鸡蛋，烘烤温度150度烤，8寸的蛋糕需要4个鸡蛋，烘烤温度150度烤，10寸蛋糕需要8个鸡蛋，烘烤温度150度烤，烤箱之
