GL=GI×每克食物的碳水化合物含量×食物摄入量(克)/100GL>20的为高GL食物GL在10~20的为中GL食物GL的为低GL食物前瞻性的人群研究结果表明,长期食用高GL食物是罹患2型糖尿病、心血

GL<=10是低负荷饮食，表示对血糖影响较小；10=20是高负荷饮食，表示对血糖影响较大。高GI≠高GL，低GI≠低热量，低GI≠多吃不胖，要学会控

GL,则指食物血糖负荷,可更全面地评估膳食总血糖效应。GL低的食物,对血糖影响较小。所以,选择GI、GL“双低”的水果,或至少其中一个值较低的水果,相对不易让人血糖升高、发胖。GI、GL“双低”的水果:李子、樱桃、杨桃、葡萄柚、

GL是既考虑食物GI值,又考虑食物自身分量的,更实际的食物血糖指标。事实上,绝大多数的水果,由于水分含量大,都是属于高GI、低GL的类型。话说这也是为什么糖尿病人不建议吃蛋糕甜点,但却

低GL是指低升醣负荷。也就是还包括了食物中含醣食物的热量。GL值小于10为低血糖负荷。GL值计算方法是用碳水化合物的重量与该食物GI值的乘积,再除以100。低GL-主食排行榜小米粥GL:5.2/10

GI是升糖指数，GL是升糖负荷。升糖负荷GL，作为GI的升级版。GL值=GI值x食物的含糖量/100，用来测定摄取食物糖类含量对血糖水平的影响。1、低GL食物：GI指50克碳水化合物的食物与50克葡

GL值用来评价某种食物摄入量对人体血糖的影响幅度，更具有实际指导意义。6、GL=摄入食品中碳水化合物的重量*食品的GI值/100。7、GL<10是低GL食物，10～20是中GL食物,>20是高GL食物。8

低GI产品示例图源：食辘网GL概念GL（GlycemicLoad）即血糖负荷，它同时考量了某种食物GI和食物中可升糖的碳水化合物含量（AC），体现了碳水化合物的质量和数量同时作用下对血糖的影

GI指数低于55是低升糖指数食物，55-70是中升糖指数食物，70以上是高升糖指数食物，GL低于10是低血糖负荷食物，10-19是中血糖负荷食物，20以上是高血糖负荷食物。选择主食和其它食物时，